
THE BOMB
The bomb appassimento eko
75 cl
Art.nr: 308114
Tillverkningsland: Italien
Intensivt, mustigt och generöst vin med toner av choklad, kaffe och mörka körsbär. Druvorna odlas i Italiens ”klack” Puglia som efter skörd får genomgå den så kallade appassimento-metoden där druvorna får torka innan de pressas, precis som man gör med Amarone. Druvorna blir då mer koncentrerade vilket återspeglas i vinet.