Generic placeholder image

Hej! Jag heter
Karin Ljunggren
info@mardskog.se
036 - 18 12 00

Frukt, Bär och Grönsaker


Filtrering:

Närproducerat Picture of RABARBER SE 8KG
Frukt och grönt Frysvara Ekologisk MSC märkning ASC märkning Kravmärk
MOEK VÄVERSUNDA BÄRODLING

RABARBER SE 8KG

303443
Av sorten Viktoria. Tor Nyberg och Inger Bjugard bor på gården Charlottenborg, Väversunda, belägen söder om Vadstena i Östergötland. Gården har ett unikt läge med odlingszon 1 och är belägen i sluttningen av Omberg vilket gör att vårfrosten rinner ner i sjön Tåkern. De flyttade hit 1997, och sedan dess har Tor med sin bakgrund i skogssektorn och Inger som matskribent i Året Runt utvecklat företaget. Idag producerar de rabarber från maj-september, jordgubbar i juni-juli, smultron slutet juni-juli och bigarråer juli-augusti. Paret tänker ofta i nya banor och provodlar många produkter, varav flera nya för svenska förhållanden, för att hitta sådant som kan passa att odla på Väversunda. På gården finns ett antal olika planterade träd, och man skördar t ex svenska ätbara valnötter. Man testar också att provodla grödor enligt agroforestry-metoden, där man samodlar träd och olika grödor.
A
K
R