Ger maten ett ansikte

Närproducerad mat har många mervärden. För det första bidrar det till kortare transporter. Lika viktigt är det kanske att maten inte blir anonym. Vi vill veta vad vi tillagar och äter. En definition på begreppet närproducerat är att varorna inte kommer längre från oss än cirka 25 mil.

För oss som sätter närheten i centrum, både geografiskt och emotionellt, ligger det kanske extra varmt om hjärtat. Vi jobbar på för att hitta nya vägar för att du ska kunna servera dina gäster mat och dryck med rötter i vår hembygd.

Ladda hem foldern Lokal mat från din lokala grossist