Alltid nära tillhands...

 

Säkerhet

Leverenssäkerhet är en viktig egenskap för våra kunder. Ingen vill självklart stå utan råvaror när det är dags att börja laga maten. Därför har vi under åren jobbat fram rutiner som ska säkra detta. I systemet finns många olika kontrollpunkter som talar om när något inte stämmer. Allt för att inget ska kunna bli fel. En policy som vi på Mårdskog & Lindkvist alltid har haft är att om vi har gjort fel så lämnar vi dig aldrig i sticket.

Självklart sätter vi även matsäkerheten i centrum och håller strikt på reglerna för den obrutna kyl- och fryskedjan. Som en del av egenkontrollen använder Mårdskog & Lindkvist övervakningssystemet Cool Guard i kylar och frysar för att säkerställa korrekta temperaturer.

Mårdskog & Lindkvist arbetar efter det branschspecifika kvalitetssystemet HACCP.