Alltid nära tillhands...

 
 
Närproducerat hos Blomlöfs Rökeri

Orga Kvarn - Mårdskog & Lindkvist

Orga Kvarn

Lennart och Leif Nyman är fjärde generationen mjölnare på Orga Kvarn. Fram till mitten på 1700-talet fanns här en av Sveriges första stångjärnshammare som bl a tillverkade beståndsdelar till regalskeppet Vasas kanoner.

Kvarnen som ligger vid tillflödet av sjön Glan har en kvarnsten från 1800-talet där man bl a gör stenmalet rågmjöl och grahamsmjöl. Man lever efter det gamla talesättet ”rent mjöl i påsen”.

Ur sortimentet:

  • Vetemjöl malt enbart av kärnan. Grodd och skal är bortsiktat
  • Rågsikt på 70% råg och 30% vete
  • Samsikt på 80% råg och 20% vete, grövre siktat än rågsikt
  • Stenmalet rågmjöl, osiktat, 100% av kärnan
  • Stenmalet grahamsmjöl, osiktat, 100% av kärnan
  • Chapatimjöl
  • Majsmjöl

De flesta sorter finns på 25 kg, 5 kg och 2 kg

 - Mårdskog och Lindkvist
 
 - Mårdskog och Lindkvist
 
 - Mårdskog och Lindkvist
 
 - Mårdskog och Lindkvist