Alltid nära tillhands...

 
 
Närproducerat hos Blomlöfs Rökeri

Grännaknäcke - Mårdskog & Lindkvist

Grännaknäcke

Det hela började i bageriet på Fiket i Gränna, som är ett gammalt kondis med anor från 50-talet. Här skapade en av bagarna ett mycket speciellt knäckebröd. Dock visade det sig svårt att rekonstruera experimentet och få den lilla satsen att fungera i större bak. Men bagarmästare Svahn lyckades till slut att få fram ett recept som med hjälp av de bästa råvaror fungerade i större mängder. Grännaknäcke har t o m tilldelats Gastronomiska Akademins Diplom.

Ur sortimentet:

  • Grännaknäcke
  • Per Brahes knäckebröd
  • Mandelbiscotti
  • Restaurangknäcke
 - Mårdskog och Lindkvist
 
 - Mårdskog och Lindkvist