Alltid nära tillhands...

 
 
Närproducerat hos Blomlöfs Rökeri

Brostorps Ostkaka - Mårdskog & Lindkvist

Brostorps Ostkaka

Den här gården i Ydre i södra Östergötland är sedan länge rikskänd för sina ostkakor. Sortimentet har successivt utökats med egna ostar av flera olika slag.

Ostkakan bakas på helmjölk från egen produktion. Äggen kommer från granngården som har frigående höns. De utfordras med ett vegetabiliskt foder, som gör att äggulan blir gul och fin. Det är viktigt för oss som då får naturligt fin färg på ostkakan.

Ur sortimentet:

  • Ostkaka med mandel
  • Ostkaka mandelfri
  • Ostkaka sockerfri
  • Blåmögelost
  • Vitmögelost
  • Kubost
  • Hemost
 - Mårdskog och Lindkvist
 
 - Mårdskog och Lindkvist